Jde to, ale ale přes phpMyAdmin, viz. třeba například:
forum.joomla.org/viewtopic.php?f=615&t=708485
www.google.cz/search?q=sample+dat+installation+joomla
Většinou je to ale nakonec k zlosti, mazat tu hromadu balastu.A jestli už tam nějaká data máte, taky to nejde jen tak...
Pokud se týká šablony a máte na mysli data z quickstart balíčku, bude to podobné. Ale nemusí to tak jednoduše fungovat. Quickstart balíčky obsahují i další rozšíření, framework, moduly, pluginy a různé specialitky a takhle jednoduše to nepůjde.
V tomto případě bych volil cestu instalace quickstart balíčku někam na subdoménu pro seznámení se šablonou a pokusy...